2010. 7. 5 Monday

いざ大阪

大阪の夕焼け写真。「てっぱん」の料理撮影がいよいよ今週から本格的に始まる。
大体の食材は現地のものを使うのだけど、調味料はこれでなきゃ。というものを持参。
要となる米やうどん、卵も最高においしいのものが揃った。心強い。
急なお願いに快くご協力くださったお米の山崎ご夫妻、うどんのNOBUさん。ありがとう。

1週間くらい行って一度東京に戻り、数日おいてまた行くようなスケジュール。
メールは見れますが、ご返信など遅くなると思います。
どうぞよろしくお願いします。

緊張してる。でも楽しみ。全力でぶつかってきます。