2013. 11. 27 水曜日

「LOVE、BEER!」のビールたち。

lovebeer01

週末の「LOVE、BEER!」に向けて、ぞくぞくと井川直子さんがフェイスブックでビールのご紹介をしてくださっています。
「ビールかワインか?ではありません。
まず、ビールは
ビッラ・アルティジャナーレ(職人のビール)かそうでないか。」
というくだり、本当にそうだなあ。
ビオワインであれば、日本酒であれば全ておいしいわけではなく、
どんな姿勢で作り続けているかだと思います。

ビスケットのような香ばしく甘い風味をもつビール、
イタリア語で高級娼婦という意味をもつ、危険な誘惑に満ちたビール。
中にはホットでもおいしい日本初上陸のものも!
冬ならではのあたたかいビールと、口の中でしゅっととろける生ハム。
そりゃもう幸せになること間違いなしです。
あーもー早く飲みたい!!