2014. 3. 5 Wednesday

3/14・15の「お粥さん」

安齋新さん・厚子さんご夫妻の個展「お粥さん」。
反響いただきまして、ありがとうございます。
中でも、内田真美さん・冷水希三子さんという、尊敬する料理人と一緒に皆さまをお迎えできるのが、安齋さんも私達もとても楽しみにしています。
お二人とオカズで料理会議したところ、またとない機会だし、せっかくなら一緒に台所に立とうよ。ということになりました。

3/14 内田真美さんの台湾料理とオカズデザインのお粥を中心とした粥膳(お粥を中心としたコース料理)。
3/15 冷水希三子さんは、ベトナム・チェンマイ料理を中心とした粥膳を担当。オカズデザインがデザートや食前酒をご用意します。
もちろん、安齋ご夫妻の新作の器をふんだんに使ってお出しします。

準備の関係で、この二日間の昼食は20名さま限定の予約制となります。
明日正午より、メールにて受付スタートとなります。
※その他の日も、オカズデザインの粥料理やお茶を召し上がっていただけます。こちらは当日の朝10時より電話にてお席のご予約を承ります。

  • 日程 内田真美さんの日:3/14(金) 冷水希三子さんの日:3/15(土)
  • 時間 各日 12:00-13:00 / 13:30-14:30
  • 人数 各回10名さま
  • 料金 4000円
  • 場所 カモシカ
    東京都杉並区下高井戸4-5-10
    03-6304-6270

お申込みは、3/6(木)正午より先着順にメールで受け付けます。
こちらのアドレスに必要事項をご明記の上、お申込ください。

メールアドレス

  • 件名「3月のカモシカ」
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