2018. 7. 24 Tuesday

八月の出張カモシカ ※昼食はキャンセル待ち受付中

お盆の三日間だけ、器と料理の店・カモシカが蒜山耕藝・くどに出張させていただくこととなりました。
朝採れの蒜山耕藝の野菜や土地の湧き水、日本海の魚介や搾りたての生乳などを使った夏の昼食。
東京と蒜山の地を半々で暮らすオカズデザイン。いつも東京に送ってもらっている食材たちを、一番いい状態でお出しできるのが何より嬉しい。
熱烈なファンが多い、果物を使ったケーキもご用意します。
機能的で美しい器たちも少しだけ持っていきますね。

◇盛夏の昼食 11:00-14:00(ラストオーダー13:30) ※事前ご予約制
その時手に入食材で作るのでまだ未定ですが、こんな内容をイメージしています。

ポタージュスープ
前菜盛り合わせ
夏野菜と自家製フレッシュチーズのパスタ
桃のクレープ
アイスコーヒーまたはティーソーダ

1日限定15名さま、お値段は3000円前後を予定しています。
スープとハーフパスタのお子様用のコース1500円もご用意します。

◇喫茶 14:00-17:00(ラストオーダー16:00)
暑さを和らげるような、この季節らしいお菓子やアイスクリームなどをご用意します。
こちらもメニューは未定ですが、朝採れの果物をつかったロールケーキ、ブルーベリーと自家製リコッタのアイスクリームなどが候補にあがっています。
お飲み物は湧き水で作った炭酸水で割る自家製レモネードのほか、TEALABO.t 武内由香理さん、coffee Kajita 梶田真二さんがカモシカのためにブレンドした特別なお茶とコーヒー、よく冷えたナチュラルワインやタルマーリーのビールなどをご用意します。
昼食が終わる14時頃からご来店順にご案内させていただきます。

ケーキの内容が決まりましたら、あらためてインスタグラムにて発表します。お取り置きの可否についても、あわせてお知らせします。
また、11:00-14:00は昼食のお客さま優先となるため、喫茶のみご利用の方は長くお待ちいただくこともあります。ご了承ください。

昼食のご予約は、7/26より先着順にメールにて受け付けます。
席のご予約ではなく、あくまでお食事のお取り置きになります。ご来店のタイミングによっては満席でお待ちいただくこともあるかもしれません。ご了承ください。
追記 8/9 時点で全日とも満席、ただいまキャンセル待ちとなっています。

オカズデザインからの返信をもってご予約完了となります。下のアドレスに必要事項をご明記の上、メールをお送りください。
メールアドレス

  • 件名「盛夏の昼食」
  • お名前と人数(フルネーム)
  • メールアドレス
  • 当日ご連絡がつく携帯電話番号
  • お申込み内容(例:昼食2食、子供用1食)
  • ご来店の日時の目安(例:14日11時)
  • 注意事項(メールを送る前に、必ずご一読ください
  1. お申込みの可否を必ず3日以内にご返信させていただきます。
  2. 携帯電話やフリーメールのアドレスではフィルタにかかり、こちらからの返信が削除される場合があります。お申込みの前にご自身のサーバーの設定をご確認ください。
  3. お申込みから3日過ぎてもこちらからメールが届かない場合、ごみ箱や自動削除されていないかご確認の上、お問い合わせください。
  4. お食事をされない乳幼児のお子様をお連れの場合、その旨もご連絡ください。上がりのお席へのご案内など、出来る限り配慮させていただきます。

2018年 8/13(月)・14(火)・15(水)
11:00-17:00
蒜山耕藝の食卓「くど」
〒717-0513 岡山県真庭市蒜山下和1418-2
0867-45-7145
※ 蒜山耕藝は現在農繁期のため、お問い合わせは出来る限り上のメールへお願いいたします。
※ 8/11(土)・12(日)は、くどの通常営業日で定食などをご提供されています。詳しくは蒜山耕藝のHPをご覧ください。

2018. 6. 14 Thursday

熊谷幸治・額賀章夫 二人展「素」器料理会

ゆっくりと食事やお茶をとっていただき作品に触れる中で、この先もずっと付き合っていきたいと思える一枚の器に静かに心が定まる。
カモシカで大切にしている時間と流れを象徴する8名さまだけの特別な会を、展示会「」に先駆けて間催します。

熊谷さん・額賀さんをお招きしてともに食卓を囲みながら、今回の展示への想いや日々の暮らし、お薦めの使い方など、様々なお話を伺えたらと思っています。
オカズデザインが月の半分を暮らす蒜山中和村から澄みきった湧水や野のものをふんだんに使って、九皿のお料理をお出しする予定です。
飲み物は日本のナチュラルワインや日本酒、TEALABO.t武内由香理さん、coffee Kajita梶田真二さんが今回も展示にあわせて特別な紅茶とコーヒーを準備してくださいます。
また、お食事前に展示作品をゆっくり見ていただき、ご購入いただくことも可能です。

本日6/14より先着順に受けつけ、オカズデザインからの返信をもってご予約完了となります。下のアドレスに必要事項をご明記の上、メールをお送りください。
※6/15追記 満席となりました。ただいまキャンセル待ち受付中です。
メールアドレス

6/23(土)17:00-20:00(15:30開場)
8500円
カモシカ http://okaz-design.jp/kamosika/map.html

  • 件名「六月の器料理会」
  • お名前(フルネーム・お連れ様がいらっしゃる場合は、その方のお名前もお願いします)
  • メールアドレス
  • 当日ご連絡がつく携帯電話番号
  • お申込み人数
  • アレルギー食材(もしあればお知らせください)
  • 注意事項(メールを送る前に、必ずご一読ください
  1. お申込みの可否を必ず3日以内にご返信させていただきます。
  2. 携帯電話やフリーメールのアドレスではフィルタにかかり、こちらからの返信が削除される場合があります。お申込みの前にご自身のサーバーの設定をご確認ください。
  3. お申込みから3日過ぎてもこちらからメールが届かない場合、ごみ箱や自動削除されていないかご確認の上、お問い合わせください。

2018. 6. 8 Friday

六月のカモシカ 熊谷幸治・額賀章夫 二人展「素」

二年前に続き「素」をテーマにした二人展を開きます。
素朴、素数、素直、簡素、素足・・・,
お二方それぞれの原点に立ち返るような、素朴で削いだ色気ある器をお願いしました。
シンプルで豊か、大地の気配と息遣いを感じる展示。素材の質感の対比をお楽しみください。初お披露目となる額賀さんの土器も見どころです。
2018年上半期最後の展示で、次回オープンは9月となります。お出かけいただけたら嬉しいです。

会期中は毎日オカズデザインの料理や菓子を熊谷さん・額賀さんの器に盛ってお出しします。

◇昼食会 6/25-30(27は定休日です)
12:30-14:30 昼食会
オカズデザインが月の半分を暮らす、岡山と鳥取の県境・蒜山中和村から澄みきった湧き水や野のものをふんだんに使ってお出しします。
※メニューは仕入れなどで変わることもあります

・空豆の冷たいポタージュ
・前菜盛り合わせ
・根曲がり竹のグリル
・森の豚のざくろカレー
・スモモのタルト
・お茶またはコーヒー

1日10名さま一斉にお召し上がりいただくスタイル、お値段は3400円を予定しています。
前日の午前10時からお電話でお席のご予約を承りますのでご活用ください(回線が混みあい電話がつながりにくい日もあります)。

◇喫茶 会期中毎日(27は定休日です)
14:30(昼食会の終了時間によって、多少前後します)-17:00
お茶にも酒にもよく合う、この季節らしいお菓子と軽食をご用意します。
お飲み物はよく冷えたナチュラルワインのほか、TEALABO.t 武内由香理さん、coffee Kajita 梶田真二さんが今回も展示にあわせて特別なお茶とコーヒーを準備してくれています。
ご予約は不要です。昼食会が終わる14時半頃から、ご来店順にご案内させていただきます(初日6/24・最終日7/1は昼食会がないため、12時オープンと同時にご利用いただけます)。

◇器料理会 6/23
17:00-20:00
展示に先駆けて、6/23(土)の夜に特別な料理会を催します。
熊谷さん・額賀さんをお招きして一緒に食卓を囲みながら、今回の展示への想いや作品について、日々の暮らしなど様々なお話を伺います(定員8名さま・完全予約制)。
3時間ほどかけて十皿近くの料理をゆっくりと楽しんでいただき、器をご購入いただくことも可能です。
メールでの事前予約制となります。詳細とお申込み方法は近日中にこのブログでお知らせします。

NukagaKuma

六月のカモシカ 熊谷幸治・額賀章夫 二人展「素」
6/24(日)-7/1(日)
※27(水)は定休日となります。お気をつけください
12:00-18:00(最終日は16:00まで)
熊谷さん・額賀さん在廊日 6/24

  • カモシカの地図と連絡先はこちらです http://okaz-design.jp/kamosika/map.html
  • 最終日7/1は16時閉店のため、15時ラストオーダーとなります。お気をつけください。
  • 展示だけのご来店ももちろん大丈夫です。お気軽にお立ち寄りください。
  • 靴をぬいで店内に入っていただく空間となります。
  • 静かな住宅街の中の小さなお店のため、展示スペースの混雑具合によってご入場・ご購入点数を制限させていただく場合もあります。納品数や日々の混雑状況をみて判断しますので、ご来店直前のinstagramをご参照いただければと思います https://www.instagram.com/okazdesign/

2018. 5. 18 Friday

「はたらく服、布の道具」drop aroundの定番

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前回の展示で人気だったパンツやシャツたちも届いてきました。2年前にはなかった新色やサイズ違い、メンズサイズも登場していて心弾みます。
自ら改装を手がけられたshop & gallery「MANUFACTURE & WORK」で定番として並んでいる、機能的で美しい佇まいをもつ服たちです。
軽やかでやわらかな着心地、初めて袖を通す時から体になじみ、着古していっそう体になじむシンプルな服たち。白や紺、グレーや墨色など抑えた色合いを中心とした上質なリネンやコットンウェアで、男女ともに長く着こなせます。ご夫婦やご家族で共有している方も。

drop aroundのお二人は第一線のデザイナーとして文具などのプロダクトをはじめ、書籍やウェブサイト、パッケージデザインなど、多彩なお仕事を手がけられています。
ひとつひとつのアイテムをリリースするまでにかなり時間をかけ、流行やシーズンを追いかけるのではなく、こつこつと納得のいくシンプル&スタンダードを生み出し続けていく。
同じように普遍性・定番をテーマに活動をしている私たちオカズデザインも深く共感しつつ、それを実際に続けていくのはどんなに難しいことか身にしみて感じ、刺激や力をたくさんいただいています。

数あるものでも特に流行に影響を強く受ける服たち。1シーズン限りで消えていくものが山のように生まれる世界です。
そんな流れとは真逆に、目新しさではなく、理想的な定番のかたちを小さく濃く、淡々と作り続けられているdrop aroundの定番のウェアたち。
その心地よさと心意気を、手にとって袖を通して感じていただけたら嬉しいです。

WORK COAT M  ¥20520
WORK TOPS 02 七分袖トップス ¥15120
農民パンツ 10分丈スタンダード  ¥14040

WORK TOPS 03 MEN’S Tシャツ ¥13824
OL WIDEパンツ ミリタリーグリーン ¥14040


五月のカモシカ drop around個展「はたらく服、布の道具」
5/21(月)-27(日)
※23(火)は定休日となります。お気をつけください
※DMでは27(土)となっていますが、正しくは27(日)です。お詫びの上訂正させていただきます
12:00-18:00(最終日は16:00まで)
drop around 青山吏枝さん在廊日 5/21・22

  • カモシカの地図と連絡先はこちらです http://okaz-design.jp/kamosika/map.html
  • 昼食会は会期中12時半から、1日10名さま一斉にお召し上がりいただくスタイル、お値段は3800円を予定しています。
    前日の午前10時から電話でお席のご予約を承りますのでご活用ください(回線が混みあい電話がつながりにくい日もあります)。喫茶は昼食会が終わる14時半頃から、ご来店順にご案内します。こちらはご予約不要です。
  • 最終日27日は昼食会はなく、12時より喫茶をひらきます。16時閉店のため15時ラストオーダーとなります。お気をつけください。
  • 小さな店のため、展示スペースの混雑具合によってご入場を制限させていただく場合もあります。
  • 靴をぬいで店内に入っていただく空間となります。

2018. 5. 17 Thursday

「はたらく服、布の道具」エプロンキュロットパンツ

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drop around個展「はたらく服、布の道具」の会期もいよいよ間近。北の国から作品たちがカモシカに届き始めています。
あまりにどれもこれも素敵なので、一足早くこちらでもご紹介していきますね。
こちらは新作のキュロットパンツ。DMにも登場した、今回のメインアイテムの一つです。

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胸当てをつけて着る、ストラップで吊るして着る、パンツのみで着る、の3通りが楽しめるすぐれもの。
同じパンツと思えないほど様々な表情を持っていて、私たちも驚きました。
drop aroundの服飾担当・吏枝さんが、クラシカルなシルエットのボトムがずっと欲しくて辿り着いたというこのエプロンキュロット。
胸当てを外せばサスペンダーで吊ったワイドパンツやスカートのようにも楽しめます。
小屋や旅の風景、アーミシュの人たちの暮らしを撮った写真集を見ながらこのパンツを作られていたそう。素朴でいてどこか洗練されているのは、そんな背景もあってなのだなと手にとってみて納得。写真のスタンドカラーのシャツたちもよく合っています。
色は写真のダークグリーンの他、墨色のチャコールブラックもあります。
新作のため在庫がなく、すべて受注生産・7月上旬のお送りを予定しています。

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drop aroundの作品には、プロフェッショナルのデザイナーとして第一線に立ち続ているからこそ表現できる、機能性と抑えた美しさがあります。
オリジナルのプロダクトとして日本中で愛されている文房具や紙製品、書籍やウェブサイトのデザインと同じく、服作りにも用の美を体現されています。
日本やヨーロッパの古着をひもとき、そこから生み出されたワークウェアであり日常着というコンセプトは二年前と変わらず息づきながら、古い映画のような空気をまとっている服たちに彼らの日々の暮らしの健やかさをよりいっそう感じます。
ぜひ実際に手にとって、感じていただけたら嬉しいです。

3WAYエプロンキュロットパンツ ¥21600
スタンドカラー タイプライターシャツ ¥15660
WORK TOPS 02 七分袖トップス ¥15120


五月のカモシカ drop around個展「はたらく服、布の道具」
5/21(月)-27(日)
※23(火)は定休日となります。お気をつけください
※DMでは27(土)となっていますが、正しくは27(日)です。お詫びの上訂正させていただきます
12:00-18:00(最終日は16:00まで)
drop around 青山吏枝さん在廊日 5/21・22

  • カモシカの地図と連絡先はこちらです http://okaz-design.jp/kamosika/map.html
  • 昼食会は会期中12時半から、1日10名さま一斉にお召し上がりいただくスタイル、お値段は3800円を予定しています。
    前日の午前10時から電話でお席のご予約を承りますのでご活用ください(回線が混みあい電話がつながりにくい日もあります)。喫茶は昼食会が終わる14時半頃から、ご来店順にご案内します。こちらはご予約不要です。
  • 最終日27日は昼食会はなく、12時より喫茶をひらきます。16時閉店のため15時ラストオーダーとなります。お気をつけください。
  • 小さな店のため、展示スペースの混雑具合によってご入場を制限させていただく場合もあります。
  • 靴をぬいで店内に入っていただく空間となります。