2015年4月26日

「料理人のワードローブ」イメージの力

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SEEP展示受注会「料理人のワードローブ」。モデルに男性を使うことは、企画当初から決まっていました。それもソムリエ・小島麻貴二さんがいい、と。
飾らないけどきれいな所作や言葉、バランスとれた距離感、少年っぽさと大人感、中性的であり男らしくもある。そんなお人柄や佇まいが写真からも滲み出ています。
SEEPの鈴木伸也さんいわく、今回の服作りのイメージを大いに助けてくれたとのことです。

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こちらは奥様でシェフの真理子さんと。お二人揃って着ているのはエプロンワンピース。麻貴二くんが巻いているループマフラーは、受注でなく持ち帰ることも出来ます。

お二人のお店・祐天寺のワイン食堂「margo」は、素晴らしい料理とワイン、器、灯りと音楽。全てがシンプルで品があり、調和している稀なお店です。
お料理お任せのコースでワインをボトルでお願いするのがオカズのお薦め。ご予約必須ですよ。

2015年4月24日

「料理人のワードローブ」のパン

SEEP展示受注会「料理人のワードローブ」。会期も半ばにさしかかってきました。
明日25(土)はブーランジェリードリアンのパンとともに、SEEPとオカズ双方にご縁あるON THE DISHのイングリッシュマフィンがサプライズで届くこととなりました。ご出産を控え大変な時に…心の底から嬉しいです。

週末を迎えることとパンの販売が重なり、混雑が予想されます。
あまりに人数が集中した場合は、パンの購入個数・入場を一時的に制限させていただきます。どうぞご了承ください。
お昼時から14時代が一番混みあい、16時を過ぎると落ち着く傾向です。ゆっくり展示をご覧いただくご参考にしていただければと思います。

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ラックにかかる姿はまさに料理人のワードローブ。そこにあるだけで絵になる服です。

「料理人のワードローブ」のTシャツ

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会期も今日で3日目。連日たくさんのご来店ありがとうございます。
いまのところ人気はエプロンワンピースコート!DMを見て決めていらした方も多いようです。嬉しいなあ。

写真の半袖ガーゼポケットTシャツ、実は次点を争うくらいご注文いただいています。
シンプルな形で上質な素材、着心地もとってもよくオンオフともに夏の心強いアイテムです。
メンズ・レディースともに白とネイビーの二色展開。大人のTシャツです。

2015年4月22日

「料理人のワードローブ」ガーゼカッポウギ

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初夏に似合いそうな軽やかなワークシャツ・ガーゼカッポウギも登場しています。
ゆったりとした形ながらほどよく体に添い、雰囲気があります。
白・インディゴの二色展開。重ね着しても絵になります。

今回の展示は一般のお客様はもちろん、料理人・作家からの評判が高く、とっても嬉しい。
明日からいいお天気が続くようなので、お散歩がてら遊びにいらしてくださいね。

「料理人のワードローブ」SEEPご夫妻。

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明日正午よりいよいよ「料理人のワードローブ」スタートです!

初日を記念して作り手であるSEEP・鈴木伸也さん・よし子さんご夫妻もご紹介。
気遣いあるふんわりやわらかい雰囲気、ストイックに作り続ける姿勢に毎回エネルギーをいただいています。
「作ることと暮らすことが一つになる服を」という難しいオーダーに真っ向応えてくださいました。

会期中は毎日在廊されています。見立てのセンスも抜群なので、気軽にご相談してみてくださいね。
みなさまのご来店をお待ちしています。

2015年4月21日

「料理人のワードローブ」ドルマンワンピース。

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こちらはドルマンワンピース。
ポケットが目立たずすっきりしているので、エプロンワンピースよりぐっと普段着に近づきます。
“ドルマン”とはトルコ人が着た外套(ドルマン)を由来した、袖ぐりが深い長袖のことだそう。
後ろ姿まで素敵です。

「料理人のワードローブ」の料理

いよいよ明日スタートの「料理人のワードローブ」。
まだまだご紹介したい服はたくさんありますが、会期中の食事のこともご紹介。
素朴で力強いパンと真っ白な春野菜のポタージュスープ、メインに季節のテリーヌまたはオーガニックマッシュルームのオムレツを選んでいただけるコースを毎日ご用意します。
修道院のように静かで豊かなSEEPの服に寄り添うイメージです。
テリーヌやオムレツはパンに挟んで召し上がっていただくのもお薦めです。
当日10時からお席のご予約も電話にて承れます(12:00/13:00/14:00、各時間帯4名さままで)。

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パンは広島のブーランジェリードリアン、田村陽至さんにお願いしました。
力強い粉と火の香り、素朴で心に響くパン。日々たゆまない努力を続けられている、尊敬する職人です。
22~26はテイクアウト用のパンも販売します。
ランチの時間以外では、このパンでフレンチトーストも仕込もうと考えています。

またcoffee Kajitaさんが今回の展示をイメージして、豆を焙煎してくださいます。
kajitaさんの素晴らしくおいしい焼菓子もずらりと揃います。どうぞお楽しみに!

※4/22追記
ドリアンのパン販売について、急ぎお知らせです。
広島空港の施設で事故があり離発着が制限されている関係で、パンの到着が遅れる(または入荷しない)可能性が出てきました。
26日までの販売期間中に遅延がある際、必ずツイッター・FBでお知らせします。

2015年4月18日

「料理人のワードローブ」エプロンワンピース。

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来週水曜から始まるSEEP展示受注会「料理人のワードローブ」、こちらの服は“エプロンワンピース”。
オカズデザインがSEEPさんに特注しているエプロンの2015進化系です!
アイボリーはコックコートやエプロンをイメージしやすく、キナリはまた印象が変わりカジュアルに。
雰囲気ありながら甘さは控えめで、カップル兼用の普段着としてもお薦めです。

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DMでは横からの写真だったので、正面と後ろのラインもご紹介。
たっぷりとしたタックが美しいです。

2015年4月15日

「料理人のワードローブ」もう1人のモデル。

いよいよ来週から始まるSEEP展示受注会「料理人のワードローブ」。
今回はもう1人、素晴らしいモデルにご協力いただきました。
祐天寺のワイン食堂「margo」小島麻貴二くん。オカズが世界一信頼するソムリエです。
音楽家でもあるからか、麻貴二くんのワインの味わいを表現する言葉や所作は繊細で温かく、造り手への敬意に満ちています。
詩や絵画にも造詣が深く、たくさんのことを教えてもらっている友人でもあります。

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上の写真で着ているのはリネンのドルマンコート。
その名の通りコートやスモックとしてさらりと羽織っても、ウエストの紐をむすんでワンピースのように着こなしても素敵です。
男女や年齢をとわず人に寄り添うSEEPの服の魅力、見事に伝えてくれました。

経堂サイクリングマップに参加します。

東京・世田谷の芝生さんのお声がけで「経堂サイクリングマップ2015年版」にカモシカも参加しました。
他のお店が集まっているところから1つだけ離れているので、集合写真撮影で休んじゃった人みたいな位置にばーんと目立ってます。
お手間かけたことを申し訳なく思いつつ、ほんわり嬉しい。
折りしも爽やかな季節、レンタサイクルを気軽に借りてあちこち行くのも楽しいですね。

マップ完成記念イベントとして今週土曜から芝生さんで開催「春の世田谷経堂マーケット」に、オカズデザインの瓶詰めもおいていただく予定です。
おいしそうな店、素敵なアトリエや映画館などたくさん参加していてお薦めですよー。
来週22日(水)からカモシカで始まる「料理人のワードローブ」展示中もマーケットは開催しているので、風に吹かれながらあちこち廻ってみてください。