ゆっくりと食事やお茶をとっていただき作品に触れる中で、この先もずっと付き合っていきたいと思える一枚の器に静かに心が定まる。
カモシカで大切にしている時間と流れを象徴する8名さまだけの特別な会を、展示会「素」に先駆けて間催します。

熊谷さん・額賀さんをお招きしてともに食卓を囲みながら、今回の展示への想いや日々の暮らし、お薦めの使い方など、様々なお話を伺えたらと思っています。
オカズデザインが月の半分を暮らす蒜山中和村から澄みきった湧水や野のものをふんだんに使って、九皿のお料理をお出しする予定です。
飲み物は日本のナチュラルワインや日本酒、TEALABO.t武内由香理さん、coffee Kajita梶田真二さんが今回も展示にあわせて特別な紅茶とコーヒーを準備してくださいます。
また、お食事前に展示作品をゆっくり見ていただき、ご購入いただくことも可能です。

本日6/14より先着順に受けつけ、オカズデザインからの返信をもってご予約完了となります。下のアドレスに必要事項をご明記の上、メールをお送りください。
※6/15追記 満席となりました。ただいまキャンセル待ち受付中です。

6/23（土）17：00-20：00（15：30開場）
8500円
カモシカ　http://okaz-design.jp/kamosika/map.html

• 件名「六月の器料理会」
• お名前（フルネーム・お連れ様がいらっしゃる場合は、その方のお名前もお願いします）
• メールアドレス
• 当日ご連絡がつく携帯電話番号
• お申込み人数
• アレルギー食材（もしあればお知らせください）
• 注意事項（メールを送る前に、必ずご一読ください）

1. お申込みの可否を必ず3日以内にご返信させていただきます。
2. 携帯電話やフリーメールのアドレスではフィルタにかかり、こちらからの返信が削除される場合があります。お申込みの前にご自身のサーバーの設定をご確認ください。
3. お申込みから3日過ぎてもこちらからメールが届かない場合、ごみ箱や自動削除されていないかご確認の上、お問い合わせください。

二年前に続き「素」をテーマにした二人展を開きます。
素朴、素数、素直、簡素、素足･･･,
お二方それぞれの原点に立ち返るような、素朴で削いだ色気ある器をお願いしました。
シンプルで豊か、大地の気配と息遣いを感じる展示。素材の質感の対比をお楽しみください。初お披露目となる額賀さんの土器も見どころです。
2018年上半期最後の展示で、次回オープンは9月となります。お出かけいただけたら嬉しいです。

会期中は毎日オカズデザインの料理や菓子を熊谷さん・額賀さんの器に盛ってお出しします。

◇昼食会　6/25-30（27は定休日です）
12：30-14：30　昼食会
オカズデザインが月の半分を暮らす、岡山と鳥取の県境・蒜山中和村から澄みきった湧き水や野のものをふんだんに使ってお出しします。
※メニューは仕入れなどで変わることもあります

・空豆の冷たいポタージュ
・前菜盛り合わせ
・根曲がり竹のグリル
・森の豚のざくろカレー
・スモモのタルト
・お茶またはコーヒー

1日10名さま一斉にお召し上がりいただくスタイル、お値段は3400円を予定しています。
前日の午前10時からお電話でお席のご予約を承りますのでご活用ください（回線が混みあい電話がつながりにくい日もあります）。

◇喫茶　会期中毎日（27は定休日です）
14：30（昼食会の終了時間によって、多少前後します）-17：00
お茶にも酒にもよく合う、この季節らしいお菓子と軽食をご用意します。
お飲み物はよく冷えたナチュラルワインのほか、TEALABO.t 武内由香理さん、coffee Kajita 梶田真二さんが今回も展示にあわせて特別なお茶とコーヒーを準備してくれています。
ご予約は不要です。昼食会が終わる14時半頃から、ご来店順にご案内させていただきます（初日6/24・最終日7/1は昼食会がないため、12時オープンと同時にご利用いただけます）。

◇器料理会　6/23
17：00-20：00
展示に先駆けて、6/23（土）の夜に特別な料理会を催します。
熊谷さん・額賀さんをお招きして一緒に食卓を囲みながら、今回の展示への想いや作品について、日々の暮らしなど様々なお話を伺います（定員8名さま・完全予約制）。
3時間ほどかけて十皿近くの料理をゆっくりと楽しんでいただき、器をご購入いただくことも可能です。
メールでの事前予約制となります。詳細とお申込み方法は近日中にこのブログでお知らせします。

六月のカモシカ　熊谷幸治・額賀章夫 二人展「素」
6/24（日）-7/1（日）
※27（水）は定休日となります。お気をつけください
12：00-18：00（最終日は16：00まで）
熊谷さん・額賀さん在廊日　6/24

• カモシカの地図と連絡先はこちらです http://okaz-design.jp/kamosika/map.html
• 最終日7/1は16時閉店のため、15時ラストオーダーとなります。お気をつけください。
• 展示だけのご来店ももちろん大丈夫です。お気軽にお立ち寄りください。
• 靴をぬいで店内に入っていただく空間となります。
• 静かな住宅街の中の小さなお店のため、展示スペースの混雑具合によってご入場・ご購入点数を制限させていただく場合もあります。納品数や日々の混雑状況をみて判断しますので、ご来店直前のinstagramをご参照いただければと思います https://www.instagram.com/okazdesign/

前回の展示で人気だったパンツやシャツたちも届いてきました。2年前にはなかった新色やサイズ違い、メンズサイズも登場していて心弾みます。
自ら改装を手がけられたshop & gallery「MANUFACTURE & WORK」で定番として並んでいる、機能的で美しい佇まいをもつ服たちです。
軽やかでやわらかな着心地、初めて袖を通す時から体になじみ、着古していっそう体になじむシンプルな服たち。白や紺、グレーや墨色など抑えた色合いを中心とした上質なリネンやコットンウェアで、男女ともに長く着こなせます。ご夫婦やご家族で共有している方も。

drop aroundのお二人は第一線のデザイナーとして文具などのプロダクトをはじめ、書籍やウェブサイト、パッケージデザインなど、多彩なお仕事を手がけられています。
ひとつひとつのアイテムをリリースするまでにかなり時間をかけ、流行やシーズンを追いかけるのではなく、こつこつと納得のいくシンプル＆スタンダードを生み出し続けていく。
同じように普遍性・定番をテーマに活動をしている私たちオカズデザインも深く共感しつつ、それを実際に続けていくのはどんなに難しいことか身にしみて感じ、刺激や力をたくさんいただいています。

数あるものでも特に流行に影響を強く受ける服たち。1シーズン限りで消えていくものが山のように生まれる世界です。
そんな流れとは真逆に、目新しさではなく、理想的な定番のかたちを小さく濃く、淡々と作り続けられているdrop aroundの定番のウェアたち。
その心地よさと心意気を、手にとって袖を通して感じていただけたら嬉しいです。

WORK COAT M 　￥20520
WORK TOPS 02 七分袖トップス　￥15120
農民パンツ 10分丈スタンダード 　￥14040

WORK TOPS 03 MEN’S Tシャツ　￥13824
OL WIDEパンツ　ミリタリーグリーン　￥14040

五月のカモシカ　drop around個展「はたらく服、布の道具」
5/21（月）-27（日）
※23（火）は定休日となります。お気をつけください
※DMでは27（土）となっていますが、正しくは27（日）です。お詫びの上訂正させていただきます
12：00-18：00（最終日は16：00まで）
drop around 青山吏枝さん在廊日　5/21・22

• カモシカの地図と連絡先はこちらです http://okaz-design.jp/kamosika/map.html
• 昼食会は会期中12時半から、1日10名さま一斉にお召し上がりいただくスタイル、お値段は3800円を予定しています。
  前日の午前10時から電話でお席のご予約を承りますのでご活用ください（回線が混みあい電話がつながりにくい日もあります）。喫茶は昼食会が終わる14時半頃から、ご来店順にご案内します。こちらはご予約不要です。
• 最終日27日は昼食会はなく、12時より喫茶をひらきます。16時閉店のため15時ラストオーダーとなります。お気をつけください。
• 小さな店のため、展示スペースの混雑具合によってご入場を制限させていただく場合もあります。
• 靴をぬいで店内に入っていただく空間となります。

drop around個展「はたらく服、布の道具」の会期もいよいよ間近。北の国から作品たちがカモシカに届き始めています。
あまりにどれもこれも素敵なので、一足早くこちらでもご紹介していきますね。
こちらは新作のキュロットパンツ。DMにも登場した、今回のメインアイテムの一つです。

胸当てをつけて着る、ストラップで吊るして着る、パンツのみで着る、の3通りが楽しめるすぐれもの。
同じパンツと思えないほど様々な表情を持っていて、私たちも驚きました。
drop aroundの服飾担当・吏枝さんが、クラシカルなシルエットのボトムがずっと欲しくて辿り着いたというこのエプロンキュロット。
胸当てを外せばサスペンダーで吊ったワイドパンツやスカートのようにも楽しめます。
小屋や旅の風景、アーミシュの人たちの暮らしを撮った写真集を見ながらこのパンツを作られていたそう。素朴でいてどこか洗練されているのは、そんな背景もあってなのだなと手にとってみて納得。写真のスタンドカラーのシャツたちもよく合っています。
色は写真のダークグリーンの他、墨色のチャコールブラックもあります。
新作のため在庫がなく、すべて受注生産・7月上旬のお送りを予定しています。

drop aroundの作品には、プロフェッショナルのデザイナーとして第一線に立ち続ているからこそ表現できる、機能性と抑えた美しさがあります。
オリジナルのプロダクトとして日本中で愛されている文房具や紙製品、書籍やウェブサイトのデザインと同じく、服作りにも用の美を体現されています。
日本やヨーロッパの古着をひもとき、そこから生み出されたワークウェアであり日常着というコンセプトは二年前と変わらず息づきながら、古い映画のような空気をまとっている服たちに彼らの日々の暮らしの健やかさをよりいっそう感じます。
ぜひ実際に手にとって、感じていただけたら嬉しいです。

3WAYエプロンキュロットパンツ　￥21600
スタンドカラー タイプライターシャツ　￥15660
WORK TOPS 02 七分袖トップス ￥15120

五月のカモシカ　drop around個展「はたらく服、布の道具」
5/21（月）-27（日）
※23（火）は定休日となります。お気をつけください
※DMでは27（土）となっていますが、正しくは27（日）です。お詫びの上訂正させていただきます
12：00-18：00（最終日は16：00まで）
drop around 青山吏枝さん在廊日　5/21・22

• カモシカの地図と連絡先はこちらです http://okaz-design.jp/kamosika/map.html
• 昼食会は会期中12時半から、1日10名さま一斉にお召し上がりいただくスタイル、お値段は3800円を予定しています。
  前日の午前10時から電話でお席のご予約を承りますのでご活用ください（回線が混みあい電話がつながりにくい日もあります）。喫茶は昼食会が終わる14時半頃から、ご来店順にご案内します。こちらはご予約不要です。
• 最終日27日は昼食会はなく、12時より喫茶をひらきます。16時閉店のため15時ラストオーダーとなります。お気をつけください。
• 小さな店のため、展示スペースの混雑具合によってご入場を制限させていただく場合もあります。
• 靴をぬいで店内に入っていただく空間となります。

ゆっくりと食事やお茶をとっていただき作品に触れる中で、この先もずっと付き合っていきたいと思える一着に静かに心が定まる。
カモシカで大切にしている時間と流れを象徴する8名さまだけの特別な会を、展示会「はたらく服、布の道具」に先駆けて間催します。

お食事前に作品をゆっくり見ていただき、drop around 吏枝さん自ら服を見立ててくださいます。もちろん試着・ご注文いただくことも可能です。
料理は青山家のの暮らす洞爺湖の新鮮な食材を中心に、オカズデザインが月の半分を暮らす蒜山中和村から澄みきった湧水や野のもの海のものをふんだんに使って、十皿のお料理をお出しする予定です。
飲み物は北海道のビオワインや日本酒、TEALABO.t武内由香理さん、coffee Kajita梶田真二さんが今回も展示にあわせて特別な紅茶とコーヒーを準備してくださいます。
ともに食卓を囲みながら、お二人の今回の展示への想いや洞爺湖での日々の暮らし、お薦めの使い方など、様々なお話を伺えたらと思っています。青山剛士さんも料理が始まる前に顔を出してくださる予定です。

本日5/8より先着順に受けつけ、オカズデザインからの返信をもってご予約完了となります。下のアドレスに必要事項をご明記の上、メールをお送りください。

5月20日（日）
17：00-20：00（15：30開場）
9000円
カモシカ　http://okaz-design.jp/kamosika/map.html

• 件名「衣料理会」
• お名前（フルネーム・お連れ様がいらっしゃる場合は、その方のお名前もお願いします）
• メールアドレス
• 当日ご連絡がつく携帯電話番号
• お申込み人数
• アレルギー食材（もしあればお知らせください）
• 注意事項（メールを送る前に、必ずご一読ください）

1. お申込みの可否を必ず3日以内にご返信させていただきます。
2. 携帯電話やフリーメールのアドレスではフィルタにかかり、こちらからの返信が削除される場合があります。お申込みの前にご自身のサーバーの設定をご確認ください。
3. お申込みから3日過ぎてもこちらからメールが届かない場合、ごみ箱や自動削除されていないかご確認の上、お問い合わせください。

喫茶企画は五月より菓子のご予約などシステムが変わります。ご利用のみなさまにはご一読いただければ幸いです。
今月はチーズをテーマに四日間開きます。メインはこちらの三種です。

○タルト・フロマージュ　￥850　※お持ち帰りできます
蒜山の搾りたての生乳で作った自家製チーズをふんだんに使ったタルト。しっかりと焼き込んだ香ばしい生地、やや強めの塩加減と穏やかなコクはお酒ともよく合います
○クレームダンジュ　600円
食べ終わりたくないほど、ふんわりやさしい口溶けの生菓子。フロマージュブランのミルキーな旨みに、凝縮感ある苺のソースをあわせます
○柑橘のトライフル　680円
月がわりの五種類の柑橘を使った、シンプルかつ贅沢なトライフル。軽やかなマスカルポーネクリームに柑橘とコーヒーのシロップをうったスポンジをあわせ、引き締めます

混雑を緩和するため、この3つの菓子のみ、お一人さま一日2個までお取り置きを承ります。
明日5/3（木）10：00よりお電話にて、ご来店日・お取り置きの内容・ご来店の目安の時間などをお伺いいたします。仕込み日でもあり、可能な限り10：00-13:00の間にお電話いただければ幸いです。

• あくまでお菓子のお取り置きで、お席のご予約ではありません。混雑時はご案内までお待ちいただくこともありますので、ご了承ください。日によって異なりますが13：00-15：00は席が混み合うことが比較的多く、目安にしていただければと思います。
• 日持ちが当日中のため、キャンセルは出来ません。確実にご来店可能な日をご指定ください。16：00までのご来店をお願いします。
• お連れ様とそれぞれ2個ずつお取り置きになりたい場合は、別々にご予約をお願いします。
• メインの菓子以外にも蒜山男爵とボッタルガのキッシュ、リコッタジェラートをお添えした温かなバナナケーキ、天然酵母ショートブレッドなどご用意しますが、こちらはご予約対象外です。

カモシカでの器と料理の展示会が毎回混み合うことが多く、もっと気軽にいらしていただけたらという趣旨で今年一月より喫茶室は始まりました。そのためご予約はあくまで一部のお取り置きにとどめ、当日販売分もご用意します。
菓子の開発・製造はパティシエ・細井麻季子が一人でおこなっているため、混雑日は早い時間で終わることもあります。ご理解いただければ幸いです。
始まったばかりの企画ながら予想以上の反響をいただき、行き届いていないところも多くご迷惑をおかけしています。
月替りの軽食と菓子のフルコースも、体制が整うまで休止とさせていただくこととなりました。毎回楽しみにしてくださっていた皆様には申し訳ありません。器と菓子との組み合わせはもちろんのこと、一皿一皿の間・お客さまとの呼吸も大切にご提供できるよう力をつけて再開したいと思っています。

より心地よく過ごしていただけますよう、システムはこれからも改善していくつもりです。
どうぞよろしくお願いいたします。

五月の喫茶室
5/5（土）-8（火） 11：00-18：00 ( 17:00ラストオーダー )
会期中の菓子のお取り置きの電話受付　5/3（木）10：00～
※受付開始直後は回線が集中し、繋がりにくいことが予想されます
※仕込み日でもあり、可能な限り10:00-13:00の間にお電話いただければ幸いです。ご協力よろしくお願いいたします
東京都杉並区下高井戸4-5-10　☎︎03-6304-6270
カモシカ/オカズデザイン
http://okaz-design.jp/kamosika/map.html

いよいよカウントダウン。明後日4/4（水）正午から「ピクニック」展が始まります。
今回の料理会のメインはちらし寿司。一つ一つはシンプルながら細かな手間が大切で、毎回作るたびにご馳走だなあと思います。春の柑橘を効かせた寿司酢で、爽やかに香り良く仕上げます。
書籍『二菜弁当』で繰り返し登場したこの枡形の弁当箱も、嬉しいことに展示に並ぶことになりました。長年愛用している私たちが自信をもってお薦めします！

写真撮影　加藤新作さん

また、毎回楽しみにしてくださる方も多い季節の菓子。
今回のピクニック展で登場するのは、ビネガーマリネ・煮詰めたソース、二種の苺を爽やかなチーズクリームとあわせた苺のクレープのほか、柑橘のトライフルや木ノ実のタルトなど。
トライフルは先月の喫茶で初登場。とても美味しく仕上がっているので柑橘類のおいしいこの季節にお出ししたいと思っています。
木ノ実のタルトは素朴ながらファンが多いお菓子で、ワインにもお茶にもよく合います。こちらも春になって、ホワイトチョコレートとマーマレードを効かせたものに変わりました。
ワインと一緒に軽食を召し上がりたい方のために、季節のキッシュもご用意できたらと思っています。

その他、定番人気のショートブレッドやフィナンシェ、スパイスの配合を春らしく変えたスペキュロスなどテイクアウトも充実。
何より、in-kyo長谷川ちえさんがお気に入りの仁井田本家のチョコレートやあんざい果樹園の林檎ジュース、三五八漬けのもとなどおいしいものたちが花を添えてくださいます。こちらはかなり数量限定なので、気になる方はお早めにどうぞ。

お飲み物はピクニック気分で昼下がりに楽しみたい純米酒・日本のナチュラルワインのほか、自家製レモネードをご用意します。
そして、毎回展示をイメージして特別にブレンドいただいている人気のお茶とコーヒー。
お茶担当・TEALABO.t 武内由佳理さんがご用意してくださったのは、烏龍茶「清明」(せいめい)。
長年無農薬で丁寧に作られている宮崎県の烏龍茶で、すーっと体の疲れがとれていくような爽やかでやさしい味わい、くちなしの花香る余韻に心が静まります。
お弁当やお酒の合間に心地よく飲んでいただきたい、とのコメントをいただきました。

コーヒー担当のcoffee Kajita・梶田真二さん。
長谷川ちえさんの古い友人でもあり、ちえさんの好みやゆっくり丁寧に入れる癖を踏まえつつ、少し肌寒さも残るこの季節に水筒に詰めてもっていきたいピクニックブレンドを焙煎、明日にはカモシカに届く予定です。
春のひだまりで猫や犬を膝にのせながらまったりと味わいたい、重すぎず軽すぎないコーヒー。こちらもとても楽しみです。ご来店をお待ちしています。

四月のカモシカ「ピクニック」
2018　4/4（水）-9（月）
12：00-18：00（最終日は16時まで）
長谷川ちえさん在廊日　4/4・5

• カモシカの地図と連絡先はこちらです http://okaz-design.jp/kamosika/map.html
• 昼食会は会期中12時半から、1日10名さま一斉にお召し上がりいただくスタイル、お値段は3800円を予定しています。
  前日の午前10時から電話でお席のご予約を承りますのでご活用ください（回線が混みあい電話がつながりにくい日もあります）。喫茶は昼食会が終わる14時半頃から、ご来店順にご案内します。こちらはご予約不要です。
• 靴をぬいで店内に入っていただく空間となります。古い家屋のため足元が冷えやすいので、あたたかな服装でいらしていただくのをお薦めします
• 展示だけのご来店ももちろん大丈夫です。お気軽にお立ち寄りください
• 静かな住宅街の中の小さなお店のため、展示スペースの混雑具合によってご入場・ご購入点数を制限させていただく場合もあります。納品数や日々の混雑状況をみて判断しますので、ご来店直前のinstagramをご参照いただければと思います https://www.instagram.com/okazdesign/

四月の展示「ピクニック」もいよいよ迫ってきていますが、もう一つ下旬の特別な企画のご案内です。
昨年十月の十周年企画でご好評をいただきました、名古屋coffee Kajita・梶田ご夫妻との茶会をこの春再び開くこととなりました。
お菓子と料理の境界をたゆたうような皿を智美さんとオカズデザインが交互に3つずつお出した後、しつらえを改めて真二さんのコーヒーのお手前を召し上がっていただく贅沢な日となります。

智美さんのお菓子はどこまでも丁寧でストイック。それでいてしなやかで豊かな発想に溢れていて、感動と刺激をいつもいただいています。
交互に皿を出し合うことでそれぞれの素材へのアプローチが垣間見え、形は異なるけれど根本にある発想の近しさや六皿のつながりも楽しく、料理している私たちにとっても喜びに満ちた時間でした。
お菓子と料理がどこまで溶け合うのか。今回もときめきながら準備を進めています。

真二さんには展示のたびに絵を描く用に特別なブレンドを作り続けていただいて、5年目となりました。
茶会の〆で淹れてくださるのは、いつものドリップコーヒーとはまったく異なる濃厚で静かな一口。
その所作や淹れるまでの時間も含めて、湖の上で広がる水紋のようだと感じたのを覚えています。
二組の夫婦の、静かな春の茶会。ご来店をお待ちしています。

◇ご予約方法
4/7（土）0時より先着順に受けつけ、オカズデザインからの返信をもってご予約完了となります。
下のアドレスに必要事項をご明記の上、メールをお送りください。
4/15　満席となりました
4/21　各時間帯お一人さまの追加募集は即時満席となりました。ただいまキャンセル待ちのお申し込みを受付中です

4月26日（木）
11：00-13：00 / 13：00-15：00 / 15：00-17：00
各回5名さま　￥7000
カモシカ　http://okaz-design.jp/kamosika/map.html

• 件名「四月のコーヒー茶会」
• お名前（フルネーム・お連れ様がいらっしゃる場合は、その方のお名前もお願いします）
• メールアドレス
• 当日ご連絡がつく携帯電話番号
• お申込み人数
• ご希望の時間帯
• 注意事項（メールを送る前に、必ずご一読ください）

1. お申込みの可否を必ず3日以内にご返信させていただきます。
2. 携帯電話やフリーメールのアドレスではフィルタにかかり、こちらからの返信が削除される場合があります。お申込みの前にご自身のサーバーの設定をご確認ください。
3. お申込みから3日過ぎてもこちらからメールが届かない場合、ごみ箱や自動削除されていないかご確認の上、お問い合わせください。

今回、弁当や新生活まわりのセレクトを快く引き受けてくださった、in-kyo 長谷川ちえさん。
女性として店主として憧れる先輩で、古い友人でもあります。
蔵前のお店のオープニング・クロージングパーティーの料理を担当させていただいたこと、カモシカオープンの時に酒と器のイベントを共に開いてくださったこと、エッセイと料理で雑誌の連載をご一緒したことなど懐かしく思い出しています。
福島からご多忙の中駆けつけてくださり、こうしてまた一緒にカモシカで皆様をお迎えできること、本当に嬉しいなぁと噛みしめています。
写真は福島・三春町にある現在のin-kyo。古い美容院だった物件を改装されたそう。どことなく蔵前時代の面影があります。

今展「ピクニック」を記念して、生活と暮らしを静かに見つめるちえさんのお話を聞く茶話会を、4/5の開店前にひらく運びとなりました。
日々の福島での暮らし、東京時代と変わっていった想いと変わらない価値観、セレクトした弁当まわりのアイテムの詳しいご説明やお薦めのお弁当料理など、様々なお話を伺えたらと思っています。
ちえさん・オカズデザイン共に縁が深いコーヒーカジタ・梶田真二さんが今展にあわせてブレンドした特別なコーヒーを当日はちえさん自ら淹れてくださり、それにあわせて小さなサンドイッチをご用意します。
本日3/18（日）より先着順に受けつけ、オカズデザインからの返信をもってご予約完了となります。
下のアドレスに必要事項をご明記の上、メールをお送りください。
3/23追記　ご予約で満席となりました。

4/5（木）10：20-11：50
定員10名さま
お一人さま 3700円
カモシカ　http://okaz-design.jp/kamosika/map.html

• 件名「四月の茶話会」
• お名前（フルネーム・お連れ様がいらっしゃる場合は、その方のお名前もお願いします）
• メールアドレス
• 当日ご連絡がつく携帯電話番号
• お申込み人数
• 注意事項（メールを送る前に、必ずご一読ください）

1. お申込みの可否を必ず3日以内にご返信させていただきます。
2. 携帯電話やフリーメールのアドレスではフィルタにかかり、こちらからの返信が削除される場合があります。お申込みの前にご自身のサーバーの設定をご確認ください。
3. お申込みから3日過ぎてもこちらからメールが届かない場合、ごみ箱や自動削除されていないかご確認の上、お問い合わせください。

1月末に新刊『二菜弁当』が発売となりました。二つのおかずで成り立つ47の弁当を紹介しています。
これまでになくレシピはシンプルに、手をかけないレシピに仕立てました。でも大切なところは手抜きせず押さえ、美味しく楽しい定番の料理たち。
食べ飽きない料理を頑張りすぎず作り続けることが、自然と日々の弁当作りにつながる本です。
下ごしらえの仕方や展開料理、弁当作りのタイムスケジュールなど細かな点まで分かりやすく整えてくださったのは、編集チームの努力のたまもの。
おかげさまで評判もよく、売れ行きも好調で嬉しい限り。お買い上げいただいた皆様、制作に関わったスペシャルメンバーの皆様、本当にありがとうございます！

暖かくなってお弁当持ってでかけたくなるこの季節、遅まきながら新刊の記念企画展「ピクニック」を催します。
何年も使い続けたい弁当箱やスタイリッシュな水筒、風合いのいいピクニックシートやカゴ。新生活に重宝する保存瓶など。
拠点を蔵前から福島・三春町に移したin-kyo・長谷川ちえさんがセレクトしたピクニックまわりのものと、くいしんぼのちえさんが太鼓判を押す福島のおいしいお菓子やジュースなどもずらり。
さらに『マリネ』『二菜弁当』のスタイリングを担当してくださったスタイリスト・中里真理子さんが選んだ1点ものの雑貨も並びます。

◇昼食会　12：30-14：30
会期中毎日ひらかれる昼食会は、新刊に登場する料理も交えながら、森で摘んできた山菜や旬の柑橘などをたっぷり使った軽やかな料理をご紹介します。
月の半分を暮らす蒜山中和村から澄みきった湧水や蒜山耕藝の野菜、野のもの海のものをふんだんに使って、5-6皿のお料理をお出しする予定です。
レシピには書けなかったコツなども、召し上がっていただきながらお伝えできたらと思っています。
1日10名さま一斉にお召し上がりいただくスタイル、お値段は3800円を予定しています。
前日の午前10時からお電話でお席のご予約を承りますのでご活用ください（回線が混みあい電話がつながりにくい日もあります）。
仕入れの状況で変わることもありますが、メニューはこのようなにイメージしています。

海老芋のクリームポタージュ
前菜盛り合わせ
一匙料理
ちらし寿司
お吸い物
苺最中
四月のコーヒーまたは紅茶

◇喫茶　14：00（昼食会の終了時間によって、多少前後します）-17：00
※最終日4/9は16時閉店のため、15時までとなります。お気をつけください

お茶にも酒にもよく合う、この季節らしい軽やかなお菓子をご用意します。
主役は、蒜山耕藝の餅米で仕込んだ香ばしい最中の皮でカスタードクリームと苺を挟んだ苺最中。
煮詰めた苺とフレッシュの苺、二種の苺クレープもやりたいなと思っています。
その他、定番人気のショートブレッドやキッシュもご用意します。テイクアウトも出来ます。
お飲み物はおいしいビオワインや春らしい日本酒のほか、TEALABO.t 武内由香理さん、coffee Kajita 梶田真二さんが今回も展示にあわせて特別なお茶とコーヒーを準備してくれています。
ご予約は不要です。昼食会が終わる14時半頃から、ご来店順にご案内させていただきます。

◇長谷川ちえさんの茶話会
4/5（木）の開店前、2年ぶりに東京に帰ってくるちえさんのお話を伺う茶話会を開きます。
暮らしに寄り添いものと人を見つめ続けるちえさんの東京時代から変わらぬ想い、変わっていった価値観についてゆっくりとお話を伺います。
今回の展示にあわせ名古屋・コーヒーカジタがブレンド・焙煎したコーヒーをちえさん自ら淹れてくださり、それに合わせた軽食もご用意する予定です。
メールでの事前予約制となります。詳細とお申込み方法はこちらをご覧ください。

◇四月の喫茶営業
今年1月から、展示期間とは別に喫茶営業を毎月開いています。
月ごとにテーマを決め、シンプルで力強いタルトを中心にした季節のお菓子をご用意し、テイクアウトも出来ます。
常連さんも出てきて、お酒とお菓子をあわせてくださることも多く、とても嬉しいです。
今月は苺のショートケーキをメインに、今のところ4/20-22の3日間開く予定です。
近くなりましたらinstagramにてまた正式にお知らせします。

四月のカモシカ「ピクニック」
2018　4/4（水）-9（月）
12：00-18：00（最終日は16時まで）
長谷川ちえさん在廊日　4/4・5

• カモシカの地図と連絡先はこちらです http://okaz-design.jp/kamosika/map.html
• 靴をぬいで店内に入っていただく空間となります。古い家屋のため足元が冷えやすいので、あたたかな服装でいらしていただくのをお薦めします
• 展示だけのご来店ももちろん大丈夫です。お気軽にお立ち寄りください
• 静かな住宅街の中の小さなお店のため、展示スペースの混雑具合によってご入場・ご購入点数を制限させていただく場合もあります。納品数や日々の混雑状況をみて判断しますので、ご来店直前のinstagramをご参照いただければと思います https://www.instagram.com/okazdesign/