昨日7月1日から開催している「センヌキビールグラスバー」。
諸事情により、フラスコ会場でのフード提供が中止となりました。
私達もとても残念ですが、何よりも楽しみにしてくださっていた皆様、申し訳ありません。
ビールやジンジャーエールの小売販売、センヌキ、グラスの販売は予定通り実施していて、会場すぐ横のカフェ「SKIPA」でコエドビールを木村硝子さんのグラスで楽しめます。
他のいくつかの飲食店でも会期中にコエドビールを楽しめるので、フラスコＨＰを見てみてくださいね。

しかし、なんと。思わぬ流れが。
神楽坂の日本茶喫茶「茜や」さんで、コエドビールとオカズデザインのカツカレーが二日間だけ楽しめる企画が急遽実現することとなりました。
茜やさんは築50年の古い古民家で、さらりとした風情の心地よいお店。
オカズと不思議なご縁があることも分かり、とても楽しみです。
駆け回ってくださった主催者のみなさま、本当にありがとうございます。

下の写真はNHK「てっぱん」で登場したカツカレーの試作中のもの。
これをベースに、茜やさんの空間とコエドビールのまろやかな味わいにあうよう、ぎりぎりまで試作を繰り返したいと思います。
ビールとカレーで神楽坂の夏の午後を堪能していただけたらうれしいです。

■センヌキビールグラスバーアネックス「カツカレーとビール」

7月7日・8日、センヌキビールグラスバーの別館がオープンします。
会場はフラスコから徒歩5分、細い路地裏にある民家で日本茶カフェを営む「茜や」。
6人のデザイナーの栓抜きやトレイ、木村硝子のグラス、
センヌキ展にずらり並ぶビールまわりの器や道具を使って、オカズデザインのカツカレーとコエドビールをお出しします。
きーんと冷えたビールの栓をシュポッと抜いて、うちわで扇ぎながらつまみとビールをゆっくり楽しみ、ふうふう言いながらカレーを食べる。
ああ夏が来たんだなあ。と五感まるごとで感じられる二日間にしたいと思います。

小さな空間ですので、各時間帯10名さまの予約制とさせていただきます。
みなさまのご来店、お待ちしています。

◇日程　7/7（木）・8（金）　12時から18時

◇時間　12：00- / 13：30- / 15：00- / 16：30-　各10名　1日40食限定

◇内容　ビールのつまみ　カツカレー　食後の冷煎茶

◇料金　2,200円（税込・飲み物別）

◇予約および問い合わせ
茜や
お名前・当日連絡がつく電話番号・希望時間帯（第二希望まで）・人数をご明記の上、下記E-mailアドレスまでお申し込みください。
akane-y-annex@nifty.com

※ メールをいただいてから2日以内にはご返信させていただきます。
返信がない場合、迷惑メールフォルダなどに入っていないかご確認の上、再度お問い合わせください。
携帯からのお申し込みの場合、パソコンメールが受信できるよう、設定をお願いいたします。

※ お一人さまでお申し込みの場合、席の都合上相席となる可能性があります。

大阪のはずれにあるSEWING TABLE COFFEEにはじめて行ったとき、日本にこんな素敵な場所があるのかと心の底からびっくりした。
古い洋裁学校の敷地内でギャラリーとカフェを営む玉井さんご夫妻も、伸びやかできれいな佇まい。
ミルク珈琲とトーストをいただきながら、木々に囲まれた庭で美術作家の永井宏さんが詩のワークショップをやっているのを眺め、夢のような風景だなあと思ったのを覚えています。
少しでも空気感を長く感じていたくて、玉井恵美子さんの著書を買って帰りました。
美しく力強い言葉と挿絵に、これまで何度励まされたか分からない。

玉井さんは洋服も作られていて、17日から神宮前のタンバリンギャラリーで、個展を開かれています。
美しくシンプルで、のびのびした素材とライン。お人柄そのまんま。
まるで風をまとっているように心地いいのです。
不思議なご縁で、明日21日のティータイムのレセプションとして、オカズデザインのレモネードと天然酵母のショートブレッドをお出しすることになりました。

この日のために2ヶ月近く熟成させたレモネードも、とてもおいしくなっています。
4月に急逝された永井さんの教え子たちが集まり、詩の朗読や演奏もあるそう。
ぜひ足を運んでいただければうれしいです。
イベントの詳細はこちらです。

4月のカモシカ「ボーダーシャツとエプロン」は連日盛況のうちに、滞りなく終了となりました。
何度+CAPSULEさんと「本当にやってよかったねー」と言い合ったことか。
それくらい充実した時間でした。
たくさんのご来店、ありがとうございました。

もう少し余韻を噛み締めていたいのに、企画終了とともに猛仕込み。
本日4/17日曜日は、写真家キッチンミノル氏・中目黒ジィオデシックでの個展「多摩川の人々」最終日。
ラストを飾る企画として、川に似合うごはんとして肉まんを作って欲しいとのご要望。
肉まんだけでも奥深く、ひーひーなのに「もう1種類あったらうれしいよねー」との無責任なキッチン先生のラブコールに応え、豆カレーまんもご用意しました。
無農薬の八朔やネーブルで仕込んだレモネードもちょこっと持っていきます。
スタートは正午。売切れ次第終了となります。

ずうずうしいキッチン先生ですが、写真はとてもいいです。
ジィオデシックの美しいアトリエによく映え、多くの方に見ていただけたらと思います。
京都からオオヤコーヒの大宅稔さんも、肉まんにあうコーヒーを持って駆けつけてくれるそう。

桜吹雪の目黒川散歩がてら、おでかけいただけたらうれしいです。
イベントの詳細はこちらです。